БІЗНЕС

«Економте на всьому й шукайте класних партнерів». Саша Жиляєв про відкриття власного бізнесу, інсайти та зустріч із Шоном Пеном

31 Жовтня 2022, 15:22
7 хв читання
Матеріал успішно додано в закладки Досягнуто максимальної кількості закладок
Додати в закладки

Будь-яку статтю можна зберегти в закладки на сайті, щоб прочитати її пізніше.

Ріана Абдулаєва Редакторка нативних проєктів. Придумую ідеї для брендів, які притягують гроші, привертають клієнтів, закохують співробітників у компанію
«Економте на всьому й шукайте класних партнерів». Саша Жиляєв про відкриття власного бізнесу, інсайти та зустріч із Шоном Пеном
Партнерський матеріал Партнерський матеріал Матеріал на правах реклами
Режим читання збільшує текст, прибирає все зайве зі сторінки та дає можливість зосередитися на матеріалі. Тут ви можете вимкнути його в будь-який момент.
Режим читання

Режим читання збільшує текст, прибирає все зайве зі сторінки та дає можливість зосередитися на матеріалі. Тут ви можете вимкнути його в будь-який момент.

Продовжуємо серію конспектів подкасту «CEO сучасності» Merge Academy. На цьому тижні Паша Целуйко, СЕО й засновник дизайн-агенції Merge та онлайн-школи Merge Academy, поспілкувався зі співзасновником Ponchyk Boy, колишнім Head of Marketing Comfy, Evo (Prom, Shafa, Kabanchik) та Multiplex Александром Жиляєвим.

Ми зібрали найцікавіші моменти, а повну версію подкасту можна послухати тут:

Anchor
Apple Podcasts
Google Podcasts
Spotify
SoundCloud

Чи ти зараз займаєшся?

Багато чим займаюсь. Керую стратегічними питаннями в Ponchyk Boy, працюю трошки в «ТехноЇжаку». Це харківська компанія, яка зараз переїхала до Києва, і розвиває мережу магазинів електроніки та аксесуарів. Ще я трохи граю на платівках у барах і клубах Києва та Дніпра.

Ponchyk Boy від самого відкриття дуже хайпує. Скільки продаєте пончиків на день?

Це залежить від дня тижня — від 300 до 800. Іноді й до тисячі.

Чому саме пончики?

У 2016 я був в Америці, жив у свого друга у Філадельфії. Ми вирішили зробити українську вечерю для його друзів американців. Мені потрібні були продукти, а борщовий набір не знайдеш у звичайних супермаркетах. Мій друг направив мене на Термінал Маркет у центрі міста — дуже крутий мультикультурний ринок, де продають просто все. Я пішов туди й побачив величезну чергу, людей 50, до крамниці з пончиками. Я запитав свого друга, і він сказав, що ці пончики входять у топ-10 кондитерських Америки.

Тож я вистояв чергу, купив коробку з пончиками і скуштував їх. Вони мене вразили. Я подумав: а чому цього немає в Україні?

Ця ідея жила в мене в голові й дожила до того, що півтора року тому я вирішив відкрити пончикову зі своїм другом Олексієм, який тоді працював пекарем в Bakehouse. До нас долучилась Тамара, і ми почали процес відкриття.

Скільки це зайняло часу?

Від першої розмови до відкриття — десь рік. Від моменту, коли взяли приміщення, — пів року. На відкриття ми витратили трохи понад $100 000.

Які поради ти можеш дати зараз, що допомогли б тобі на початку?

  • Економте на всьому, бо гроші закінчуються.
  • Думайте про внутрішні процеси більше, ніж про зовнішній вигляд. Це мій інсайт останніх років, щодо маркетингу в тому числі: те, що бачать клієнти, — це верхівка айсберга, дуже багато процесів під водою.
  • Саме процеси, які працюють усередині, дають клієнту найкращий досвід взаємодії з твоїм продуктом.
  • Обирайте класних партнерів. Мені дуже з цим пощастило. Кажуть, не працюй — де дружиш, не дружи — де працюєш, а я все своє життя дуже про інше. За більше ніж 20 років своєї кар’єри я доводжу зворотне. Можна класно працювати з друзями, і класно робити бізнес. Тільки потрібно, щоби кожен розумів, хто що робить. Домовляйтесь про це на початку. Я відповідаю за стратегічне бачення та маркетинг, Олексій — за всі процеси на кухні, за якість продукту, Тамара — за юридичні аспекти та фінанси.

Скільки зараз людей працює в Ponchyk Boy?

21 людина. У нас два заклади: один у Києві, один у Дніпрі, і зараз збираємось відкривати ще один, теж у Києві.

Які в тебе були інсайти з маркетингу, коли почав займатись Ponchyk Boy?

По-перше, відповідальність трошки інша. Коли я працював у маркетингу, у мене була своя сфера відповідальності. А тут я відповідаю за все. Я дивлюся на маркетинг із погляду не просто маркетолога, а ще як людина, яка відповідає за витрати та прибутки.

Як ти вважаєш, чи можна передати це відчуття відповідальності найманому робітнику?

  • Коли компанія невелика, власнику доводиться заглиблюватись у всі процеси. Але з її розвитком потрібно віддавати функції іншим людям — маркетинг, фінанси, операційну діяльність. Я працював у різних компаніях, і можу сказати, що СЕО в Comfy, це один із найкращих СЕО в українських компаніях. Він дуже круто мотивує — він довіряє людям, з якими працює, делегує їм функції та круто це контролює. Він не займається дрібницями, але чітко бачить за показниками, що працює, а що ні.
  • Треба приймати глобальні рішення. У компанії це більш колективно, завжди потрібно з кимось узгодити рішення. А тут хіба що з партнерами, але ні в кого немає більшого авторитету.

Один український Head of Marketing сказав мені, що він не йде в підприємництво через зарплатну голку та стабільність, яку дає компанія. У тебе було таке з Comfy?


Мене, мабуть, останні 10 років питали, чому я не йду в бізнес. Це не тільки зарплатна голка. Я працював в Comfy 19 років. Це була моя сім’я. Завдяки Comfy я отримав знання та розширив свій кругозір. Завдяки Comfy побував у Кремнієвій долині, був в офісі Google та спілкувався з HR директором, отримував знання від професорів Singularity University, був у NASA, Стенфорді, спілкувався з топбізнесменами України. Це дуже крутий досвід — я побачив як із компанії, у якої було п’ять маленьких магазинів, Comfy перетворилася на компанію номер один в Україні. І я не знаю, де ще б зміг отримати цей досвід у двохтисячних.

Це те, що тебе тримало там 19 років?

Також у нас була гідна зарплата, класна мотивація, але все ж таки основа — це класна команда, цікаві проєкти. Мені давали робити те, що я хочу робити. Це дуже важливо. Золота фраза засновника Comfy Станіслава Роніса: «Ми можемо зробити помилки, але якщо ми їх не зробимо, ми не навчимося». І це дуже круто, коли в компанії тобі дають робити помилки.

Бо маркетинг — це маленьке підприємництво всередині компанії: може спрацювати, а може й ні. Я і з Ponchyk Boy не знав, чи воно піде.

Але я дуже вірю в класний продукт. Мені хотілось зробити щось круте. Нас дуже драйвило зробити інноваційний продукт в Україні, і засвітитися як люди, які щось змінюють. У мене й зараз такий драйв.

У чому, ти вважаєш, секрет успіху Ponchyk Boy? Чому вам вдається продавати до 1000 пончиків на день?

У нас якісний продукт. Ми мали класний старт, за допомогою Олега Гороховського. Ще в нас гарна кава, ми приділяємо цьому увагу. У нас унікальний вайб.

Розкажи, як до вас зайшов Шон Пен?

Він перший раз приїжджав у вересні чи жовтні минулого року. Я тоді працював у «Мультиплексі» і просив друзів, які з ним співпрацюють, зробити якусь зустріч, захід із ним. Але тоді не вийшло, як і в наступні рази, коли він приїжджав.

Коли він приїхав втретє, я знову написав усім, хто з ним знайомий. Й от вони додали цю точку у свій маршрут прогулянки центром. Це було дуже цікаво, він крутий чувак і дуже допомагає Україні зараз. Один із моїх улюблених акторів, і я був надзвичайно щасливий, що вдалося це організувати. Ця зустріч драйвила мене ще декілька місяців.

Які плани на майбутнє, твої із Ponchyk Boy?

Грандіозні. Намагаємось із цього зробити великий проєкт. Я хочу продавати мільйон пончиків у місяць.

Є поради для молодого покоління?

Не бійтесь нічого. Робіть, слухайте свою інтуїцію. Менше думайте, більше робіть. І долайте свої страхи, бо потім будете жалкувати, що не зробили чогось, бо боялись.

Знайшли помилку? Виділіть її і натисніть Ctrl+Enter

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ
БІЗНЕС Анна Мазур про конкуренцію, емоційну стабільність та пошуки роботи під час кризи
«Стабільність — це міф». Анна Мазур про конкуренцію, емоційну стабільність та пошуки роботи під час кризи
Матеріал успішно додано в закладки Досягнуто максимальної кількості закладок
02 Вересня 2022, 11:00 7 хв читання
БІЗНЕС Влад Ноздрачов про освіту, побудову бізнесу та зміну векторів в умовах війни
05 Серпня 2022, 11:30 6 хв читання
БІЗНЕС Андрій Клен у подкасті CEO сучасності
«Якщо не зараз, то коли?». Андрій Клен (Petcube та Spend with UA) про партнерство, мотивацію та створення продуктів
Матеріал успішно додано в закладки Досягнуто максимальної кількості закладок
29 Липня 2022, 11:00 8 хв читання
БІЗНЕС Від заводу вікон до Vimeo. Як продакт-менеджер із Кривого Рогу став топом у американській компанії
Від заводу вікон до Vimeo. Як менеджер із Кривого Рогу став продактом у американській компанії
Матеріал успішно додано в закладки Досягнуто максимальної кількості закладок
03 Серпня 2021, 08:45 11 хв читання
Завантаження...