НОВИНИ

Як на цигарках. Учені пропонують клеїти етикетки на м’ясо з попередженнями про його шкоду

08 Листопада 2023, 18:20
2 хв читання
Матеріал успішно додано в закладки Досягнуто максимальної кількості закладок
Додати в закладки

Будь-яку статтю можна зберегти в закладки на сайті, щоб прочитати її пізніше.

Юлія Ткач Популяризую підприємництво, надихаю конкурентів та вірю в український бізнес.
Режим читання збільшує текст, прибирає все зайве зі сторінки та дає можливість зосередитися на матеріалі. Тут ви можете вимкнути його в будь-який момент.
Режим читання

Режим читання збільшує текст, прибирає все зайве зі сторінки та дає можливість зосередитися на матеріалі. Тут ви можете вимкнути його в будь-який момент.

Учені з Англії пропонують клеїти етикетки на м’ясо з попередженнями про його шкоду. Мовляв, це дозволить скоротити його споживання. Про це йдеться в публікації видання ScienceDirect.

Що сталося

Учені з Даремського університету (Англія) запропонували варіант, як скоротити споживання м’яса — клеїти етикетки, як на цигарках. Мовляв, це може поліпшити здоров’я населення й скоротити викиди вуглекислого газу.

«Ми вже знаємо, що вживання великої кількості м’яса, особливо червоного й обробленого, шкідливе для здоров’я і підвищує ризик смертності від забруднення та зміни клімату. Додавання попереджувальних написів на м’ясні продукти може стати одним зі способів знизити ризики для здоров’я ійдовкілля», — обґрунтовують науковці.

Вони опитали 1 001 дорослого, які вживали м’ясо. Кожному з них показували 20 фотографій гарячих м’ясних і веганських страв, які можна було купити в їдальні, з етикетками про шкоду для здоров’я, клімату, про пандемію або взагалі без етикеток. 

Виявилося, що всі етикетки ефективно відмовляють людей вибирати м’ясні страви: вибір м’ясних страв впав на 7-10%. Коли не було попереджувального напису, учасники обирали м’ясні варіанти у 64% випадків. У 54% вибирали, коли були етикетки із попередженнями про пандемію, у 55% — з етикетками про шкоду для здоров’я, у 57% — про клімат.

Знайшли помилку? Виділіть її і натисніть Ctrl+Enter

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ
БІЗНЕС Підвищення, навчання та компенсації: які «плюшки» доступні українським IT-фахівцям у 2023 році — дослідження ITExpert
Підвищення, навчання та компенсації: які «плюшки» доступні українським IT-фахівцям у 2023 році — дослідження ITExpert
Матеріал успішно додано в закладки Досягнуто максимальної кількості закладок
15 Червня 2023, 17:30 5 хв читання
Завантаження...