У Британії синтезували аналог алкоголю, що не викликає похмілля. Про це пише The Wall Street Journal. Розповідаємо, що відомо.
Що сталося
Лондонська компанія GABA Labs працює над розробкою синтетичного алкоголю під назвою Alcarelle. За її твердженням, алкоаналог не викликатиме похмілля.
Головний науковий співробітник GABA Labs, доктор Девід Натт, пояснив, як це працює. Гамма-аміномасляна кислота, також відома як ГАМК, — це нейромедіатор, який уповільнює роботу мозку, блокуючи певні сигнали, таким чином створюючи заспокійливий ефект. Коли алкоголь потрапляє в мозок, він зв’язується з рецепторами ГАМК та імітує їхню дію. Тобто, розслабляє людей, даруючи їм відчуття тепла. Але це також призводить до того, що інші нейромедіатори викликають небажані побічні ефекти — труднощі з мисленням і рухами.
Alcarelle, за його словами, має впливати лише на рецептори ГАМК у мозку, дозволяючи вивільняти дофамін і серотонін. Розробка компанії не має смаку. Вона призначена для додавання в безалкогольні напої, хоча можна змішувати й із алкоголем.
Що буде далі
GABA Labs хоче зібрати близько $10 млн і завершити тестування на безпеку харчових продуктів у США до середини 2026 року. Далі планують вийти на європейські ринки.