Браян Джонсон назвав головне правило свого режиму, яке допомагає йому уповільнити старіння та знизити ризик хронічних захворювань. Про це пише New York Post. Розповідаємо деталі.
Що сталося
Американський підприємець і біохакер Браян Джонсон знову привернув увагу своїм радикальним підходом до довголіття. У межах свого експерименту Blueprint (його ще називають «планом уникнення смерті») він назвав головне правило, яке, на його думку, дає «найкращий шанс обдурити смерть» — повна відмова від їжі у вечірній час.
Джонсон прокидається о 5:00 ранку та дотримується чіткого 14-крокового ранкового протоколу. Але ключовий елемент його системи — не початок дня, а його завершення. Він припиняє їсти щонайменше за чотири години до сну і встановив жорстке правило: жодної їжі між 17:00 та 22:00.
В інтерв’ю Men’s Health UK він пояснив, що вечірній апетит — це його «вразлива зона». За його словами, варто зробити один укус — і це перетворюється на повноцінне переїдання. Тому він просто «заборонив» собі їсти в цей період, щоб уникнути імпульсивних рішень.
Чому це цікаво
Пізні прийоми їжі, особливо за дві-три години до сну, пов’язують із нижчим рівнем енергії, підвищеним апетитом наступного дня та набором ваги. Деякі дослідження також вказують на зв’язок між регулярним пізнім харчуванням і вищими ризиками розвитку діабету, онкологічних захворювань та інших хронічних станів.
Окрему роль відіграє циркадний ритм — внутрішній біологічний годинник, через який увечері посилюється тяга до солодкого, солоного та крохмалистого. Еволюційно це допомагало накопичувати енергію в періоди нестачі їжі, однак у сучасних умовах постійного доступу до калорій така поведінка працює проти здоров’я.
Експерти зазначають, що рання вечеря — наприклад, близько 17:00 — може покращити якість сну, пришвидшити травлення та сприяти зниженню ваги. Дослідження 2019 року також рекомендували обмежувати кількість прийомів їжі до двох-трьох на день і залишати 12-16 годин без їжі.