НОВИНИ

Помер засновник «Балуваної Галі» та «Велюрова»

Аудіо версія новини

Слухати

14 жовтня помер чернігівський ресторатор Ігор Сухомлин, який створив мережу популярних закладів в Україні. Про це повідомила його дружина Христина у Facebook.

Оригінальна дата публікації: 16 жовтня 2025 року.

Що сталося

Український підприємець Ігор Сухомлин помер у Німеччині у віці 53 років. Кремацію проведуть у Мюнхені, прах поховають у Барселоні.

Сухомлин народився 19 квітня 1972 року у Чернігові. Здобув економічну освіту та ступінь МВА у Міжнародному інституті менеджменту. На початку 1990-х організовував вистави молодіжного театру, де й сам виступав на сцені. У 1995 році заснував рекламне агентство. У 2002-му перевіз компанію з Чернігова до Києва.

Свій перший ресторан Сухомлин відкрив у 2007 році. Разом із партнерами він створив:

  • «Велюров» — ресторан, відкритий у 2007 році;
  • Varenik’s — перший паб, запущений того ж року;
  • «Шарлотка» — міська кондитерська, відкрита у 2009 році;
  • «Чашка» — мережа кав’ярень, перші два заклади з’явилися у Чернігові у 2011 році, згодом мережа розширилася до Києва;
  • Mimosa Brooklyn Pizza — піцерія;
  • «Балувана Галя» — варенична;
  • «Буба» — хінкальна.

Загалом ресторатор долучився до відкриття 18 закладів у Києві, Чернігові, Черкасах, Житомирі та Львові.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ

НОВИНИ
Apple запроваджує новий формат підписок в App Store — що змінилося

29 Квітня 2026, 10:00

БІЗНЕС
Як Безос, Маск та інші купили нову правду: що відбувається з редакційною незалежністю після приходу мільярдерів

29 Квітня 2026, 08:34

НОВИНИ
Послуги здорожчали до 30%: агенція ddd та дизайн-бюро directa обʼєдналися — що відомо

28 Квітня 2026, 19:08

НОВИНИ
«Книжкова країна» у Києві: скільки заробили та які книжки стали хітами

28 Квітня 2026, 18:31

БІЗНЕС
Від одного продукту до екосистеми рішень: як tech з українським корінням будує глобальну інфраструктуру

28 Квітня 2026, 17:00

НОВИНИ
Google уклала таємну угоду з Пентагоном щодо ШІ — що відомо

28 Квітня 2026, 16:29

НОВИНИ
Частка айтівців без роботи зростає, очікування на 2026 рік погіршуються — аналітика від DOU

28 Квітня 2026, 15:16

НОВИНИ
10 000 євро на реалізацію ідеї: як податися на EIT Jumpstarter 2026

28 Квітня 2026, 14:07

НОВИНИ
86% споживачів хочуть, щоб бренди маркували ШІ-контент — дослідження

28 Квітня 2026, 13:12

НОВИНИ
Ексінженери Meta, Google та OpenAI отримують рекордне фінансування для нових AI-стартапів

28 Квітня 2026, 11:41