У Каліфорнії досі можна побачити третій McDonald’s, що зберіг вигляд із дня відкриття у 1953 році. Розповідаємо подробиці.
Що сталося
Найстаріший у світі ресторан McDonald’s, що зберігся до наших днів, все ще має вигляд і ретро-атмосферу 1950-х років. Ресторан розташований у Дауні (штат Каліфорнія), приблизно за 12 миль від Лос-Анджелеса. Він був третім з мережі, і працював поза межами основної франшизи протягом десятиліть. Завдяки тому, що він працював незалежно від основного бізнесу, йому вдалося зберегти свій оригінальний дизайн, а персонал досі носить уніформу 1950-х років та паперові капелюхи.
Що стосується меню, то в ресторані подають бургери, чизбургери, картоплю фрі та молочні коктейлі за оригінальним рецептом. Заклад також є одним з небагатьох в країні, де все ще пропонують смажений у фритюрі яблучний пиріг як частину меню. McDonald’s відмовився від них у 1992 році, замінивши менш жирною печеною альтернативою.
Гостей закладу зустрічає оригінальний талісман McDonald’s — Спіді, мультяшний шеф-кухар з бургером замість голови. У 1967 році мережа замінила цього персонажа на клоуна Рональда Макдональда.
Після землетрусу у 1994 році керівництво McDonald’s вирішило назавжди закрити заклад: мовляв, його модернізація коштуватиме надто дорого. Але місто відмовилося видати дозвіл на знесення, і місце внесли до Національного реєстру історичних місць. Це дозволило врятувати заклад, о зрештою знову відкрився у 1996 році.
Спочатку це була автостоянка самообслуговування з єдиним місцем для сидіння, розташованим у приміщенні музею, що розташований по сусідству. У музеї представлені пам’ятні речі, зменшена версія ресторану з манекенами і навіть старі меню, де вказано, що оригінальний бургер коштував лише 15 центів.