Білл Гейтс інвестував у стартап, який робить вершкове масло з CO2 та води — відео
Режим читання збільшує текст, прибирає всю зайву інформацію зі сторінки і дозволяє зосередитися на матеріалі. Тут ви можете вимкнути його в будь-який момент.
Білл Гейтс інвестував у стартап, який винайшов спосіб виробництва вершкового масла з використанням лише вуглекислого газу та водню, пише New Atlas. Ми вибрали головне.
Що сталося
Білл Гейтс інвестував у каліфорнійський стартап Savor, який виробляє жирні спреди, схожі на масло, використовуючи тільки вуглекислий газ і водень. Головною перевагою свого підходу розробники називають те, що виробництво відбувається без впливу на навколишнє середовище.
Компанія використовує у своєму виробництві термохімічний процес, під час якого вуглекислий газ із повітря та водень із води нагріваються й окислюються, що призводить до розділення жирних кислот і формування жиру.
За словами мільярдера, цей продукт має смак, аналогічний справжньому маслу. У майбутньому стартап планує також виробляти:
- молоко;
- морозиво;
- сир;
- м’ясо;
- тропічні олії.
Більше про це
Куди витрачає гроші Білл Ґейтс?
Будь-яку статтю можна зберегти в закладки на сайті, щоб прочитати її пізніше.
Партнерські матеріали
