В США создали роботизированный ресторан с бургерами
Сергей Сурепин
23 июня 2018, 12:48
Команда стартапа Creator создала робота, который умеет готовить бургеры. Как пишет TechCrunch, заведение откроется в сентябре, но журналисты уже побывали в новом ресторане.
Бургеры в первом заведении Creator обойдутся в $6. Робот будет создавать бургеры на глазах у посетителей. Заказы клиентов принимает человек с планшетом, после чего устройство готовит бургер и помещает коробку с блюдом на стойку.
- Сейчас робот умеет готовить 4 бургера. После запуска ресторана клиенты смогут сами выбрать необходимые им ингредиенты через приложение.
- Работу робота контролируют 20 компьютеров, которые получают данные с 350 датчиков. Производство бургеров автоматизировано — от работников требуется только загрузить в машину нужные ингредиенты.
- Руководитель Creator Алекс Вардакостас заявляет, что в ресторане аналогичный по качеству бургер будет стоить $12-18. По его словам, Creator тратит на ингредиенты больше, чем любой другой ресторан.
- Роботы позволяют сэкономить на персонале и площади: машина занимает меньше места, чем кухни обычных бургерных. По заявлению Вардакостаса, в среднем рестораны на 50% больше по площади, чем Creator.
- Команда работала над роботом и рестораном 6 лет. Среди сотрудников стартапа – бывшие сотрудники Apple, NASA и Tesla. С этим проектом им помогали бывшие работники элитных ресторанов.
- Компанию поддержали в GV (инвестиционное подразделение Alphabet, которое ранее называлось Google Ventures), фирма Khosla Ventures, инвестирующая в фуд-стартапы, а также Root Ventures (вкладывается в hardware-стартапы). Согласно информации Комиссии по ценным бумагам и биржам США, в 2017 году Creator привлёк $18,3 млн, а в 2013 году — $6 млн.
- Creator запустил продажу билетов на посещение ресторана до его официального открытия. В тестовом режиме заведение будет работать по средам и четвергам. Стоимость обеда по предварительной записи — $6.